成都隧道速凍機的品種這么多,我該如何選擇?堅信這也是絕大多數消費者的困惑!為了更好地協助您迅速挑選您必須的機器設備,愛思科公司詳盡給您解析您的各種各樣要求,協助您迅速挑選適宜自身企業應用的機器設備。
以下幾點,是干貨知識喲。
先,要確定自身的要求。
次之,要與設備公司多溝通交流。
再度,關鍵來了,挑選**企業,選擇愛思科交換機ASC咯。
下邊,您必須 掌握各種各樣液態氮速凍機的主要用途:
①平面圖網帶式速凍機:適合肉類食品,調理食品,水產品,菜式,冰激凌等。為基本上通用性速凍機。其產銷量在100kg/h—2000kg/h。②多用途震動式網帶速凍機:在通用性平面圖網帶式單個速凍機基本上加設動態性設備。除具備通用性平面圖網帶式單個速凍機特性外,亦適用顆粒食品類單個凍結。
③ 隧道式急冷速凍機:創造力將急冷、速凍合二為一,節約能源。尤適用高溫進貨,熟菜速減溫食品類等。④隧道式雙層網帶速凍機:適用占地小,凍結時間較長的商品。⑤隧道往復速凍機:適用占地小,凍結時間長及其全過程再生產加工商品。⑥隧道式板帶速凍機:適用海產品速凍。也有一種,便是制冷壓縮機冷卻的速凍機或是氨制冷機的速凍機,其原理以下:
隧道式持續速凍機關鍵由隧道體、空調蒸發器、離心風機、物料架或不銹鋼板傳動系統網帶等構成。被速凍的物料放到物料架的各層篩盤里或網帶上根據隧道,氣體根據空調蒸發器減溫,隨后送進隧道中,穿拘泥于物料中間使其速凍。凍結物料的工作方式 與隧道式倒流烘干設備同樣;冷氣與物料在隧道內的流動性大方向反過來。速凍溫度為35℃時,青刀豆的凍結時間約為45min。隧道內配有傳動系統網帶的速凍機工作中全過程如圖所示11-25所顯示。二級傳動系統網帶的運轉速率能夠各自縱,冷氣各自吹到網帶上,越過物料層,再經空調蒸發器與離心風機,循環系統應用。物料先根據**級網帶,運作較快,料層較薄,使表層凍結;隨后轉到**級網帶,運作比較慢,料層偏厚.使全部物料所有凍結,獲得單粒速凍商品。這類速凍機的特征是可凍結商品的覆蓋面廣,冷藏效率高較高,沖霜快速,清理便捷。